Les recettes de « L’équipe »

Actualité du : 16 avril 2020

Retrouvez nos recettes pour garder le moral, s’occuper et retrouver le plaisir de manger ensemble !
L’équipe vous partage ses astuces du moment…

Durant cette période difficile, nous posterons régulièrement des recettes sucrées / salées à faire seul ou en famille.

Pour chaque recette, cliquez sur la fiche correspondante à gauche et à vos fourneaux !!! Vous pouvez aussi nous suivre sur notre page facebook

Bon courage à tous et à très bientôt…

5/ Cookies américains

• 220 gr. farine
• 185 gr sucre roux
• 15 gr. sucre blanc
• 1 oeuf
• 115 gr. beurre mou
• 1/2 cuill. à café levure chimique
• 1/2 cuill. à café bicarbonate
• 1 cuill. à café vanille en poudre
• 1 pincée sel
• 300 gr. de pépites (choc. noir, au lait, blanc, noix, noisettes, pécan…)

4/ Pancake

• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 175 gr de farine2 cuill. à soupe de sucre
• 1 pincée de cannelle
• 20 cl de lait
• 3 cuill. à soupe d’huile de tournesol
• 1 cuill. à café de sel

3/ Moelleux au chocolat et nappage chocolat

• 200 gr de chocolat noir
• 125 gr de farine
• 125 gr de beurre
• 100 gr de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 4 œufs

Glaçage

• 100 gr de chocolat noir

2/ Nem de poulet, choux, pommes de terre et son jus au piment d’Espelette…

Ingrédients :

• Pâte à brick
• Choux verts
• Lardons
• Pommes de terre
• Oignon
• Cuisses de poulet
• Piment d’Espelette
• Sel

1/ Les madeleines

Un classique inratable idéal pour le goûter !

Ingrédients :

• 120g de sucre
• 80g de miel
• 4 oeufs
• 50g de lait
• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de beurre fondu
• 150g d’huile d’olive
• 1 citron non traité

Cuisson :

• 180 degré (th6) pendant 10 minutes